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Feria Comerciantes: La importancia de Indupan para los negocios de barrio

Autor: Comerciante, publicado el

Juan Mendiburu, presidente de Indupan, estuvo presente en la Feria Comerciantes 2023 y analizó el momento de la industria del pan en Chile.

Chile es el segundo consumidor de pan en el mundo, con 96 kilos al año, lo que descifra la importancia que tiene este alimento en la vida de los chilenos.

Al mismo tiempo, también refleja la importancia que ha tenido la industria del pan, y en especial, la de las panaderías de barrio, que proveen de pan fresco a la población, en un trabajo que se realiza dia y noche.

En ese sentido, uno de los gremios encargados de potenciar esta industria y apoyar a las panaderías, almacenes y comercios de barrio es Indupan, cuyo presidente es Juan Mendiburu, quien estuvo invitado a la Feria Comerciantes 2023.

Juan Mendiburu rescató la importancia que tiene el pan en la vida de los chilenos, las diversas medidas que han realizado para ayudar a los comercios locales, las actividades en las que han participado y entregó algunos tips para elaborar la mejor marraqueta.

Revisa la entrevista completa acá: