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Asados y Bocados: La magia familiar transforma eventos en experiencias inolvidables
Autor: Comerciante, publicado el
En la mayoría de los países del mundo las familias están involucradas en la actividad emprendedora.
El estudio más reciente de Emprendimiento Familiar GEM (Global Monitor Entrepreneurship) 2022, revela que en la mayoría de los países del mundo las familias están involucradas en la actividad emprendedora (startup) de alguno de sus miembros. Y continúan siendo un apoyo importante en el desarrollo y madurez de la empresa creada.
Un ejemplo de aquello es el emprendimiento Asados y Bocados, que nace el año 2018.
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La reconocida parrillera Macarena Bórquez, el chef internacional Pablo Bórquez y la madre de ambos, Marianela Benavides, fueron quienes dieron vida a Asados y Bocados como resultado de la unión de talentos excepcionales en el mundo de los eventos y la gastronomía.
En su creación, fusionan una banquetera con más de 15 años de experiencia en producción y organización de eventos, una apasionada parrillera, quien abandonó su carrera en ingeniería comercial para abrazar su amor por la parrilla, junto al hermano mayor y chef internacional, quien cuenta con una amplia trayectoria en Estados Unidos.
Un equipo unido
Juntos comenzaron a dar forma a eventos únicos, complementando sus habilidades y forjando un equipo unido.
Lo que empezó como un apoyo mutuo en la creación de ocasiones memorables, evolucionó hacia un emprendimiento que fusiona la pasión familiar con la magia de los eventos.
Marianela Benavides, la madre y fuerza creativa, lidera el área de ventas y organización, aportando su toque único a cada detalle.
Macarena Bórquez, hija y socia, se encarga de la logística, la parrilla y los postres con amor y dedicación.
Y Pablo Bórquez aporta su destreza en la parrilla y las adquisiciones, llevando su experiencia al corazón de cada persona.
Asados y Bocados busca construir una experiencia completa en un solo lugar. Tener un centro de eventos son sus proyecciones a futuro, para seguir entregando experiencias únicas, de calidad, con un servicio y sabor inigualable.
“Ofrecemos el mejor asado campestre con todo nuestro toque gourmet”, apunta Marianela.
“Nuestro inigualable cóctel parrillero con carnes angus premium, cocinadas lentamente. Y ahumada en la parrilla en base a leñas frutales y carbón de quebracho blanco”, complementa Pablo.
Para más información visita las redes sociales de @asadosybocados.cl y su pagina web www.asadosybocados.cl.