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Tips para ordenar la despensa en casa y qué productos se pueden incorporar

Autor: Comerciante, publicado el

Lo principal es disponer de espacios limpios, ordenados y con capacidad para bodegaje de manera perpendicular.

Entre el 30 y el 35% del presupuesto mensual de una familia de 4 personas está destinado a la compra de abarrotes.

Un porcentaje que va disminuyendo en la medida de que las familias van disponiendo de un mayor ingreso, según detalla el docente de la Escuela de Economía y Negocios de la Universidad Central, Luis González.

Siempre disponerlos en una alacena, sin tocar el suelo a fin de no humedecer los envases que protegen los productos”, complementa.

“Apilarlos en cantidades pequeñas que no deterioren la estructura del envase y que provoquen una pérdida de calidad del producto

Los factores climáticos son siempre potenciales enemigos. La humedad o el exceso de calor pueden generar daños a los abarrotes.

Añade que “otro elemento que puede ser perjudicial es la forma en que se apilan estos productos. Una mala organización puede generar daños, por lo que se debe tener mucho cuidado en la forma que uno los guarda en el hogar”.

Lo principal es disponer de espacios y bodegas limpias, ordenadas, con capacidad para bodegaje de manera perpendicular.

“Eso es fundamental para la buena conservación del producto y evitar los problemas antes mencionados”, cierra Luis González.