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¿Por qué los abarrotes son tan consumidos?

Autor: Comerciante, publicado el

Están entre los principales e indispensables productos que se emplean en el diario vivir.

Los abarrotes son alimentos y productos de primera necesidad que se consumen ampliamente en todas partes.

Y las razones que lo explican son varias, como que se trata de productos básicos para la alimentación y poseen una gran versatilidad.

De hecho, según explica el académico de la Escuela de Economía y Negocios de la Universidad Central, Luis González, los abarrotes “están entre los principales e indispensables productos que se emplean en el diario vivir”.

Menciona, por ejemplo, que abarrotes como el arroz, los fideos, la harina y el azúcar son ingredientes fundamentales en la mayoría de las comidas.

Pero además estos abarrotes poseen una gran versatilidad en la cocina, son prácticos, fáciles de almacenar y tienen una larga vida útil.

Económicos y fáciles de preparar

González detalla además que muchos de los abarrotes son alimentos de fácil acceso, económicos y fáciles de preparar, por lo que son muy consumidos en todo los estratos sociales.

A la vez, desde el punto de vita nutricional, abarrotes como las legumbres, el arroz, las papas y la harinas son excelentes fuentes de carbohidratos, proteínas y otros nutrientes esenciales.

En cuanto a Chile, los abarrotes más solicitados son el arroz, los fideos, el azúcar, la sal, el aceite, la leche y los huevos.