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Tema Central
Derribando mitos: ¿Por qué es importante el consumo de leche en adultos?
Autor: Pavel Burton, publicado el
Es una buena fuente de calcio natural, que es muy importante para mantener la funcionalidad de la masa ósea. El […]
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El boom del yogurt con extra proteína: ¿Son buenos?
Autor: Comerciante, publicado el
El aporte extra de proteína podría generar una sensación de saciedad un poco mayor que la de un yogurt con […]
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¿Por qué es importante el consumo de frutos secos?
Autor: Comerciante, publicado el
La mayoría de los frutos secos contiene algunas sustancias saludables para el corazón. Comer frutos secos tiene claras ventajas, pero […]
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¿Qué son los frutos secos? Conozca sus aportes nutricionales y las mejores formas de consumirlos
Autor: Comerciante, publicado el
En la dieta mediterránea se incorporan los frutos secos como parte de los alimentos que deben ser consumidos por sus […]
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Diversas formas de hacer una rica tabla de picoteo
Autor: Comerciante, publicado el
Dentro de los embutidos más clásicos están los salames, que pueden ser italiano, ahumado o tradicional. Una buena tabla de […]
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Conozca cuáles son los mariscos más consumidos en Chile
Autor: Comerciante, publicado el
Los moluscos son los invertebrados más numerosos después de los artrópodos. Aunque todos entendemos lo que es un marisco e […]
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Tipos de pescados y sus distintas maneras de cocinarlo
Autor: Comerciante, publicado el
En promedio en otros países se consumen unos 20 kilos de pescado por persona al año, pero en Chile sólo […]
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¿Por qué los chilenos comemos tanto pan?
Autor: Comerciante, publicado el
Chile se ubica en el segundo lugar mundial en su consumo, con 96 kilos como promedio al año por habitante. […]
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Los tipos de panes en Chile ¿Cuáles son los más consumidos?
Autor: Comerciante, publicado el
Alrededor del 70% corresponde a la marraqueta, que en algunas zonas del país es conocida como pan batido. Más de […]
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Conoce todos los insumos necesarios para instalar una panadería
Autor: Comerciante, publicado el
Como equipamiento básico se debe contar mínimo con mesas de trabajo, amasadora, horno con sus respectivas bandejas, pesa y lavaplatos. […]