negocio
Tema Central
Comida congelada y los cuidados que se deben tener al descongelarla
Autor: Comerciante, publicado el
“Nunca se debe descongelar a temperatura ambiente, ni con agua caliente o tibia”, advierte la ingeniero en alimentos, Claudia Narbona. […]
Mi Pyme
Emprendedores de pueblos originarios buscan sumarse a la red de mipymes más grande del país
Autor: Comerciante, publicado el
ChileConverge tomó el liderazgo de esta iniciativa que recalca la importancia de desarrollar proyectos que promueven los valores y tradiciones […]
Tema Central
Cómo mantener una correcta cadena de frío en los productos del almacén
Autor: Comerciante, publicado el
Los vehículos que transportan este tipo de alimentos requieren un sistema de enfriamiento interno. Lo primero que acota la académica […]
Actualidad del Rubro
Dulce o truco: 5 consejos para un consumo responsable de azúcar en Halloween
Autor: Comerciante, publicado el
El próximo lunes 31 de octubre se celebra Halloween y los niños saldrán a las calles con sus disfraces a […]
Mi Pyme
FOSIS firma convenio con Fechipan para impulsar los emprendimientos del rubro panadero
Autor: Comerciante, publicado el
En el concurso de la Mejor Marraqueta 2022, el FOSIS dio a conocer una alianza de colaboración con el gremio […]
Actualidad del Rubro
Ventas del comercio minoristas se desploman ante menor liquidez en los hogares
Autor: Comerciante, publicado el
Un 23% cayeron las ventas durante septiembre según el sondeo que elabora la CNC en base a datos de la […]
Actualidad del Rubro
Con éxito se desarrolló la gran Avant Premier del docufilm “Pan nuestro”
Autor: Comerciante, publicado el
El evento de gala se realizó en el Hotel Sheraton Santiago y contó con más de 300 personas ligadas al […]
Actualidad del Rubro
La mejor marraqueta 2022 está en San Miguel: Panadería Departamental
Autor: Comerciante, publicado el
Su dueño es don Víctor Zúñiga, quien, además, previamente ha ganado con su otra panadería, Las Palmeras, convirtiéndose en el […]
Actualidad del Rubro
Halloween: Más de 50 locales fueron sumariados por vender disfraces o dulces sin cumplir normativa
Autor: Pavel Burton, publicado el
Esto luego de una fiscalización efectuada por la Seremi de Salud, en donde se descubrió que muchos establecimientos no cuentan […]
Encuentros Online
Revive el sexto capítulo de este 2022 del Encuentro de Comerciantes Online
Autor: Comerciante, publicado el
Supermercado Alvi fue el auspiciador que nos acompañó durante este mes de octubre, en un streaming que llevó sus secciones […]