leche
Tema Central
Derribando mitos: ¿Por qué es importante el consumo de leche en adultos?
Autor: Pavel Burton, publicado el
Es una buena fuente de calcio natural, que es muy importante para mantener la funcionalidad de la masa ósea. El […]
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Tres recetas para elaborar los mejores postres a base de leche
Autor: Pavel Burton, publicado el
La nutricionista y académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Central, Gloria Peña, compartió con Comerciante […]
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La importancia de la leche en los primeros años de vida
Autor: Comerciante, publicado el
La proteína animal de la leche materna, conocida como caseína, favorece la absorción del calcio en el período de crecimiento. […]
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Rompiendo el mito: ¿Es necesaria la leche en jóvenes y adultos?
Autor: Comerciante, publicado el
El ser humano logró una mutación genética que le permitió beber leche de otros animales hasta la edad adulta. Cuando […]
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Los distintos tipos de quesos presentes en el mercado
Autor: Comerciante, publicado el
El chileno ha comenzado a valorar mucho más el sabor de quesos con aromas y sabores más intensos, con especias. […]
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El boom de los lácteos fortificados en proteínas
Autor: Comerciante, publicado el
Ninguno de los etiquetados de advertencias dice ‘alto en proteínas’ como un condicionante negativo de riesgo. Los lácteos fortificados en […]
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Sepa estas exquisitas recetas de flanes y postres
Autor: Comerciante, publicado el
Hay de plátano, manzana y limón, así como las tradicionales leche asada y arroz con leche. Evelyn Sánchez, directora de […]
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La importancia de los lácteos en nuestro organismo
Autor: Comerciante, publicado el
Por ejemplo, el alto contenido en proteínas afecta positivamente al control del sobrepeso y la obesidad. El consumo de leche […]
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¿Es recomendable tomar leche siendo adulto?
Autor: Comerciante, publicado el
En países que son grandes bebedores de este alimento hay un menor porcentaje de la población que tiene déficit de […]
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Las distintas variedades de leche en el mercado según los tipos de gusto
Autor: Comerciante, publicado el
Aquellas con extra-Calcio, ayudan, por ejemplo, a los niños y adultos mayores a tener un mejor aporte de calcio. Tanto […]