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Tema Central
Tres recetas para sacarle provecho a la carne que sobra en Navidad y Año Nuevo
Autor: Comerciante, publicado el
Si el cálculo le falló o los comensales dejaron cortes en la olla o la parrilla, no hay problema porque […]
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Tipos de carnes ideales para preparar en Fiestas Patrias
Autor: Comerciante, publicado el
Además de las mejores alternativas de vacuno, también se pueden tirar a la parrilla buenas opciones de cerdo y pollo. […]
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¿Por qué no se come carne roja en Semana Santa?
Autor: Comerciante, publicado el
Existen dos posibles raíces que explican esta tradición tan extendida en América Latina. La tradición católica en América Latina nos […]
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Consejos para hacer el mejor asado de fin de año
Autor: Comerciante, publicado el
Jamás se debe comenzar a preparar el asado sin previamente sacar todo el hollín acumulado. Este es el primer paso […]
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Los mejores cortes de carnes para acompañar en tu cena de Navidad y año nuevo
Autor: Comerciante, publicado el
Si se opta por comprar carne fresca refrigerada, hay que hacerlo 2 a 3 días antes de la cena. Existe […]
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Estas son las carnes más comunes para las cenas de Navidad y fin de año
Autor: Comerciante, publicado el
Independiente de si se trata de carnes rojas o blancas, el acompañamiento debería ser fibra. “Los chilenos somos bastante tradicionalistas, […]
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Recetas para unas fiestas de fin de año sin carne ni productos de origen animal
Autor: Comerciante, publicado el
Quienes no consumen carnes y alimentos de origen animal tienen distintos menús para cocinar en estas fechas. Aunque para muchos […]
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Las claves para preparar el mejor asado en Fiestas Patrias
Autor: Comerciante, publicado el
Hay que revisar constantemente que el fuego mantenga la misma temperatura y que de esta forma la cocción sea pareja. […]
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Cómo elegir el mejor corte de carne para hacer un asado
Autor: Comerciante, publicado el
Sepa también cuáles son aquellos más solicitados para tirar a la parrilla en Fiestas Patrias. “La cocción a fuego y […]
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Los productos ligados a las Fiestas Patrias que debería tener todo almacén
Autor: Comerciante, publicado el
También se deben tener en cuenta aquellos con que tendría que contar el negocio para después de la celebración. Varios […]